photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Commis de Cuisine/ Plongeur exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef le Commis/Plongeur sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. En charge de section plonge et assurer un propreté inapprochable du materiel. Préparation d'une entrée, plats ou desserts. Coordonne avec l'équipe de salle pour assurer un experience culinaire exceptionnelle. Missions principales Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Preparation du materiel requis pour un service fluent Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l'entretien du poste de la cuisine/plonge et des locaux annexes Reception des livraisons et le ranger Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autre Responsabilités Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, preparation et cuissons simple, garniture des desserts,. Réception de la matière d'oeuvre Production culinaire Remise en température Découpage[...]

photo Conducteur / Conductrice de train

Conducteur / Conductrice de train

Emploi Transport

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste En tant que conducteur ou conductrice de train, vous jouez un rôle capital dans le quotidien de millions de voyageurs en leur offrant un transport de qualité, en toute sécurité. Au quotidien et à l'issue d'une formation de 10 à 12 mois rémunérée, votre mission consiste à : Préparer le train en effectuant les vérifications nécessaires avant le départ Conduire des trains de voyageurs dans le respect des procédures de sécurité et de la signalisation ferroviaire Contribuer à la régularité du trafic et informer les voyageurs Gérer les aléas en cas de nécessité en prenant les mesures adaptées pour assurer la sécurité des passagers en coordination avec les équipes de production Vous participez à la sobriété énergétique en consommant moins de 2% de l'énergie du secteur du transport. Vous êtes au coeur de la vie du territoire en contribuant à la mise en oeuvre de solutions de transport collectif intégrées et adaptées à la mobilité de chacun. Contexte Vous êtes autonome, seul.e responsable à bord de votre train et en contact permanent avec les équipes SNCF avec qui vous partagez les informations et qui interviennent en appui en cas de situation perturbée. Vous[...]

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Opérateur / Opératrice fret du réseau ferré

Emploi Transport

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste En tant qu'Opérateur/ Opératrice de production, dans les chantiers de production de fret ferroviaire, vous êtes polyvalent, et êtes à la fois agent de manoeuvre, d'accompagnement, de formation de trains de marchandises et de reconnaissance lors des opérations de sécurité. Quotidiennement vous : - Êtes garant de la sécurité, vous réalisez les vérifications obligatoires afin de vous assurer de la conformité du train avant son départ - Réalisez les opérations relatives au triage des wagons (accrochage-décrochage) et manipulez les aiguilles - Inspectez les principaux organes de sécurité, wagon par wagon, de chaque train de marchandises (jusqu'à 750 m de long) - Délivrez un bulletin et un relevé de composition sur lesquels vous consignez vos observations - Participez aux vérifications de la conformité des wagons et de leur chargement ainsi qu'aux normes prescrites - Connaissez et respectez les règles et consignes - Donnez les ordres de manoeuvres au conducteur - Réalisez les opérations relatives à la desserte des clients, c'est-à-dire à la livraison des wagons aux clients avec lesquels vous êtes en relation - Organisez[...]

photo Conducteur(trice) d'engins de manœuvre du réseau ferré

Conducteur(trice) d'engins de manœuvre du réseau ferré

Emploi Transport

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste En tant que conducteur ou conductrice de trains de fret, vous êtes en charge de conduire des trains de marchandises pour assurer la livraison aux clients. Vous réalisez les vérifications du matériel en stationnement et à l'arrivée et traitez également les éventuels problèmes techniques sur les engins moteurs. Vous participez à la sobriété énergétique en consommant moins de 2% de l'énergie du secteur du transport. Vous êtes au coeur de la vie du territoire en contribuant au transport de marchandise. Vous exercerez à Gevrey. Contexte Vous êtes autonome, seul.e responsable à bord de votre train et en contact permanent avec les équipes SNCF avec qui vous partagez les informations et qui interviennent en appui en cas de situation perturbée. Vous êtes un acteur essentiel de la qualité attendue par nos clients en terme de respect des horaires. Vous contribuez activement à la satisfaction clients et à la performance économique de l'entreprise. Vous assurez les activités liées à cette mission : plein, compléments, préparation de l'engin, manoeuvre, essai de freins, visite à l'arrivée, opération de dépannage sur les engins moteurs. Vous devez également[...]

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